酵素作り
この時期、野草や木の新芽を使って手作り酵素を作ってます。材料を集めて混ぜ、自身の常在菌を活用して作るonly oneの酵素飲料です。アトピー性皮膚炎だった私と娘の為に義母が知り合いから聞きつけて、作ってくれたのを飲み始め皮膚科要らずになりました。毎年義母に教えてもらいながら作ってますが、今年は娘も手伝ってくれて、大変さ、酵素の凄さ、有難さを実感した様です。母から私 私から娘へと引き継いでいけたらと思ってます。
皆様寒暖の差が激しい時節柄、くれぐれもご自愛ください。
若杉会館 小嶋 洋子