お知らせとご案内

桜の花も咲きそろい、心踊る頃となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、先日ラーメン屋さんでのことですが、別で一緒に座った私の向かいの方が注文時に麺のかたさと油抜きでって言われなにそれ？と心の中で呟きました。

出てきたラーメンはなんとスープ表面の油がない！えっ！そんなことも出来るの？また心の中で呟いていると、左斜め前の方も油抜きでと注文されていました。
え？もしかして油抜きサービスを知らないのは私だけ？常連ではないけど約30年前から来てますけど…。
呟きました。もちろん心の中で。

衝撃的でしたが、いや、でも葬儀業界でもそうなのかな。
何十年前の葬儀の印象と今は違い、サービス業としてお客様の要望をどこまで実現出来るかがその会社に試されていることかなと自問自答しながら食べ終わりました。

こんな時間も大事ですね。
ごちそうさまでした。

なでしこ会館　営業企画部
岡下